O fornecimento de refeições, nos estabelecimentos de ensino, visa assegurar uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da população escolar, segundo os princípios dietéticos preconizados pelas normas de alimentação definidas pelo Ministério da Educação. Sempre com a observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar, a que estão sujeitos os géneros alimentícios.

As ementas são elaboradas por uma nutricionista da Empresa adjudicatária, sendo afixadas publicamente no Portal Viseu Educa, no Portal do Município e entregues semanalmente nas Escolas e Jardins de Infância do concelho.

A refeição completa consta de:

          - Sopa;                                             

          - Prato de peixe ou carne e respetivos acompanhamentos;

          - Uma peça de fruta ou doce;

          - Pão.

Plano de Ementas Escolares

Ementas Escolares | 4 a 8 de setembro de 2023

Ementas Escolares | 11 a 15 de setembro de 2023